Когда хочется вкусно поужинать, но нет желания долго стоять у плиты, суши и роллы становятся отличным решением. Их можно заказать домой, в офис или для встречи с друзьями. Разнообразное меню позволяет подобрать блюда как для любителей классических сочетаний, так и для тех, кто предпочитает необычные вкусы.
Какими бывают суши и роллы
Эти блюда имеют несколько различий. Суши обычно представляют собой рисовую основу с рыбой, морепродуктами или другими ингредиентами сверху. Роллы формируют в виде рулета, который затем нарезают на небольшие порции. Сегодня есть много вариантов таких блюд. Они отличаются составом, способом приготовления, размером и вкусовыми сочетаниями.
Классические роллы
Они имеют достаточно простой состав и позволяют хорошо почувствовать вкус основных ингредиентов. В них могут быть:
- лосось;
- тунец;
- креветки;
- огурец;
- авокадо;
- сливочный сыр;
- нори.
Такие роллы подойдут тем, кто предпочитает знакомые сочетания и не любит слишком сложные рецепты.
«Филадельфия»
Одним из самых популярных вариантов остаются роллы «Филадельфия». Обычно в их составе присутствуют сливочный сыр и лосось, но рецепт может отличаться в зависимости от заведения. Если хочется нежного сочетания риса, сливочного сыра и рыбы, можно заказать ролл Филадельфия Днепр, чтобы насладиться особенным нежным вкусом и угостить своих родных. Такие роллы понравятся всем.
«Калифорния»
Для такого блюда характерны сочетания морепродуктов, овощей, авокадо и икры тобико. Благодаря мягкому вкусу такие роллы подойдут не только гурманам, но и тем, кто только знакомится с азиатской кухней.
Запеченные роллы
Для тех, кто предпочитает горячие блюда, хорошим вариантом станут запеченные роллы. Их дополнительно прогревают в печи, благодаря чему верхняя часть становится теплой и приобретает особую текстуру.
Темпура-роллы
Еще один вариант для любителей горячих блюд – роллы темпура. Их покрывают специальным кляром и обжаривают, поэтому снаружи появляется аппетитная хрустящая корочка.
Что нужно знать перед заказом суши и роллов
Если вы хотите правильно заказать суши и роллы, необходимо учитывать несколько правил. Это позволит подобрать лучшее блюдо для себя.
Изучите состав
Не стоит ориентироваться только на название ролла. Обратите внимание на ингредиенты, особенно если у кого-то из гостей есть индивидуальные предпочтения. При выборе можно учитывать:
- вид рыбы или морепродуктов;
- наличие сливочного сыра;
- овощи и авокадо;
- острые соусы;
- икру;
- дополнительные топпинги.
Рассчитайте количество
Количество роллов зависит от размера порций, аппетита и наличия других блюд. Для небольшой компании удобно брать несколько сетов или комбинировать отдельные позиции. При этом не обязательно заказывать только один вид роллов. Разные вкусы сделают ужин интереснее, а каждый участник сможет выбрать свой любимый вариант.
Учитывайте вкусы всех гостей
Если суши заказываются для семьи или компании друзей, желательно взять несколько разных вариантов. Например, можно сочетать классические роллы, «Филадельфию», «Калифорнию» и один горячий вариант.
Суши и роллы – это удобный способ быстро организовать вкусный ужин без лишних хлопот. Большой выбор блюд, возможность подобрать разные начинки и доставку прямо домой делают такой вариант особенно привлекательным для жителей Днепра.
