×

Какие специи особенно полезны для организма: разбираемся в вопросе

специи

Специи — это не только доступный инструмент для улучшения вкуса различных блюд, но и источник многих полезных веществ, которые помогают улучшить самочувствие и укрепить здоровье. В статье рассказываем о наиболее полезных специях и их воздействии на организм при условии умеренного употребления. И только после консультации с врачом — при наличии серьезных хронических заболеваний.

Куркума

Эта специя содержит активное вещество куркумин, которое обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Куркумин помогает при хронических воспалительных процессах, включая артрит и заболевания суставов. Также он благотворно воздействует на память и снижает риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Рекомендуется добавлять куркуму в супы, каши, смузи или черный чай. Для усиления положительного воздействия стоит использовать ее в паре с черным перцем: стоимость специй вполне доступна широкому кругу потребителей, поэтому и куркуму, и перец сегодня может добавить в повседневный рацион каждый.

Имбирь

Имбирь — это природный антисептик и натуральный стимулятор иммунитета. Он помогает при тошноте, вздутии и несварении желудка. Также имбирь облегчает симптомы простуды и укрепляет иммунитет. А еще корень имбиря обладает анальгезирующим действием, то есть помогает при мышечных болях и мигренях. Можно употреблять свежий корень имбиря или добавлять сушеную молотую специю в чай, маринады, блюда с овощами и даже домашний лимонад.

Чеснок

Чеснок содержит аллицин — соединение, обладающее антибактериальными и противовирусными свойствами. Регулярное употребление чеснока помогает снизить артериальное давление, укрепить иммунитет, эффективно бороться с вирусами и бактериями в сезон простудных заболеваний. Можно добавлять по 1–2 зубчика чеснока в горячие блюда, соусы и салаты. Также многие любят есть свежий чеснок вприкуску с хлебом.

Корица

Эта специя богата антиоксидантами, которые снижают негативное воздействие на организм свободных радикалов. Также корица, которую можно приобрести в маркете MAUDAU, помогает регулировать уровень глюкозы в крови, что особенно важно для людей с инсулинорезистентностью и сахарным диабетом. А еще корица стимулирует когнитивные функции. Рекомендуется добавлять специю в чай, кофе, выпечку, каши.

Перец чили

В перце чили содержится активное вещество капсаицин, которое стимулирует обмен веществ и обладает обезболивающим эффектом. Поэтому употребление перца чили способствует снижению веса, а капсаицин нередко добавляют в кремы для снятия болей в суставах и мышцах. Можно использовать эту специю при приготовлении супов, соусов, мясных блюд.

Шафран

Богат антиоксидантами, помогает справиться с депрессией и улучшить эмоциональное состояние. Также употребление шафрана снижает риск возрастных заболеваний глаз и улучшает циркуляцию крови. Кулинары рекомендуют добавлять шафран в плов, молочные десерты, чай.

Leave a Reply

Последние статьи
22:19 14.02.2025
3 ошибки фейс фитнеса, которые состарят еще сильнее
15:38 12.02.2025
Кружевные лейсы – тонкий стиль и элегантные детали в образе невесты
18:22 02.02.2025
Врач ортопед травматолог – что это за специалист, какие болезни лечит.
14:11 31.01.2025
Украинские звезды шоу-бизнеса, у которых невероятная стройная фигура
14:09 31.01.2025
Преимущества золотых серег с аметистами
18:50 29.01.2025
Чем полезна брокколи для здоровья и фигуры
21:19 25.01.2025
Сроки носки нарощенных волос
21:16 25.01.2025
Какие специи особенно полезны для организма: разбираемся в вопросе
12:11 17.01.2025
В чем польза для тела от езды на велосипеде
10:50 15.01.2025
Левитра и Дапоксетин: как избавиться от проблем с эрекцией
20:37 11.01.2025
Вегетарианство и веганство в спорте: как получить все необходимые питательные вещества
17:05 09.01.2025
Что такое коллаген: волшебный ключ к здоровью и молодости
15:05 08.01.2025
Вибромассажер: зачем он нужен и как его выбрать
10:27 06.01.2025
Клиника «Новое зрение»: профессиональная помощь в восстановлении зрения
14:16 31.12.2024
Боли в спине: почему они возникают и как помочь себе
Все статьи